Lahana Çorbası
 

Malzemeler

1 adet orta boy lahana
6 tane büyük boy soğan
1-2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 demet maydanoz
Az miktarda tuz ve karabiber

Yapımı

Çorba malzemelerini büyük bir tencerenin içine doğrayarak koyun. Üstünü örtecek kadar su ilave edin. Dilerseniz çorbayı düdüklü tencerenin içinde pişirebilirsiniz. İçine tuz ve karabiberi ilave edin. Çorbanın malzemeleri iyice yumuşayınca, robottan geçirip çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin.