|
Şam Fıstığı Hoşabı (Osmanlı İçecekleri)
Şam Fıstığı Hoşabı (Osmanlı İçecekleri)
17. yy Osmanlı mutfağından Bunu her yerde yapmak mümkündür. Ama bazı yerlerde gayet lâtif yaparlar. Evvelâ şam fıstığından kâfi miktar alıp üzerinde olan zarları soyulur. Sonra bir miktar gülab ve su ile mermer havanda gereği kadar ezilir. İyice hallolunca yapılan şerbetten azar miktar döküp, beyaz badem gibi şerbet oldukta, şerbeti kâseylere koyulur. Üzerine ayıklanmış fıstıkları serpip servis yapılır. Gayet leziz ve lâtif hoşab olur. Not: Suyuna çiçek suyu yahut gülâb konursa çok güzel olur. |
| Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 19:54. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.Navbar with Avatar by Motorradforum