Genel Forumlar Haylazforum.Net - Pırasalı ve Kıymalı Lazanya Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 kg pırasa
500 gram kıyma
1 paket lazanya makarnası
3 adet yumurta
200 ml süt
100 ml krema
200 gram rende mozzarella
Zeytinyağı
Muskat rende
Karabiber
Tuz
Pırasalı ve Kıymalı Lazanya Nasıl Yapılır?
Pırasalı ve Kıymalı Lazanya Tarifi için;
Kıymayı zeytinyağında kavurun. Üzerine doğranmış pırasayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Karabiber, muskat ve tuzla harmanlayın.
Yumurta, süt ve kremayı bir kasede karıştırın.
Lazanya makarnaları 1 dakika haşlayın.
Fırın kabına makarna-kıymalı harç şeklinde katlar çıkın. En üste yumurtalı karışımı gezdirin ve mozzarella serpin. 180 derecede 20-25 dakika pişirip servis edin.