| 
                                 sıcak çikolatalı kek 
 
 
 
malzemeler:187g bitter çikolata
 187g tereyağı
 105g un (elenmiş)
 60g toz şeker
 4 yumurtanın tümü
 4 yumurtanın sarısı
 piştikten sonra yanına bir top maraş usulü vanilyalı dondurma
 
 hazırlanması:
 1. çikolatayı benmari usulü eritin,başka bir kapta da tereyağını eritin ve bu ikisini iyice karıştırıp çırpın. şekeri ekleyip iyice çırpın.
 2. ayrıca çırptığınız yumurtaları çikolatalı karışıma ekleyip iyice çırpın, unu ekleyip tekrar çırpın. (kabartma tozu kullanmayın.)
 3. harcı kalıplara paylaştırın, 180 derecede kabarana kadar pişirin. ( 10-25 dk kadar)
 4. kekler sıcakken dondurma ile servis yapın.
 
 |