| 
                                 Mayonezli Tavuk Salatası 
 
 
 
Malzemeler1 adet haşlanmış tavuk göğsü
 2 adet havuç
 1 adet salatalık
 2-3 dal taze soğan
 2 adet sivribiber
 2 diş sarımsak
 1-2 kaşık yoğurt
 1 kase mayonez
 yarım demet dereotu
 tuz
 karabiber
 pulbiber
 
 Hazırlanması
 Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın.
 Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin.
 Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın. (Doğrarken zorlanırsanız kısa süreli robottan geçirebilirsiniz ama fazla ezmeyin)
 Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalanı tavukla karıştırın. Mayonezle yoğurdu çırpın. Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice hallolmalarını sağlayın. Bunu bir tabağa yayın.
 Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin.
 
 |