Tekil Mesaj gösterimi
Alt 13.Ocak.2019   #1
DurumuÇevrimdışı
Ozge
Moderator
Üye No: 41
Üyelik tarihi: 15.Aralık.2018
Şehir: Avrupa
Mesaj Sayısı: 2,847
Konu Sayısı: 943
Beğendikleri: 24
Alınan Beğeni: 101
HF Ticaret Sayısı: (0)
HF Ticaret Yüzdesi: (%)
Ruh Hali
Kan Grubum: A RH +

Standart Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
1 küçük çay bardağı arpa şehriye
1 küçük havuç
2 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı reyhan veya nane
1 tatlı kaşığı nar veya sumak ekşisi
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Nasıl Yapılır?

Mercimeği akşamdan soğuk suyla ıslağa koyun.
Ertesi gün, havucu ince ince doğrayın. Tencereye alıp üzerine sıcak su ekleyin.
Kaynamaya başlayınca mercimeği ve şehriyeyi ekleyin.
Diğer tarafta soğanı küp küp doğrayın. Yağla beraber yakmadan kavurun. Salçayı ekleyin.
En son reyhanı ve nar ekşisini de ekleyip ocağın altını kapatın. Bu sosu kaynamakta olan çorbanın içine ilave edin. Tuzu da bu esnada ekleyin.
Şehriye ve mercimekler yumuşayınca altını kapatın.
Suyu az gelirse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

  Alıntı

Ozge Üyenin Son 5 Konusu
Baslik Kategori Son Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj
Karaciger Yağlanması | Hepatosteatoz Dahiliye Ozge 0 630 13.Şubat.2019 17:22
Tetanoz nedir? Dahiliye Ozge 0 592 13.Şubat.2019 17:20
Bamyalı Tavuk Tarifi Et - Tavuk - Balık Ozge 0 1649 10.Şubat.2019 20:57
Fırında Mantarlı ve Balkabaklı Tavuk Et - Tavuk - Balık Ozge 0 557 10.Şubat.2019 20:56
Fırında Sebzeli Tavuk Butları Et - Tavuk - Balık Ozge 0 538 10.Şubat.2019 20:53