Tekil Mesaj gösterimi
Alt 13.Ocak.2019   #1
DurumuÇevrimdışı
Ozge
Moderator
Üye No: 41
Üyelik tarihi: 15.Aralık.2018
Şehir: Avrupa
Mesaj Sayısı: 2,847
Konu Sayısı: 943
Beğendikleri: 24
Alınan Beğeni: 101
HF Ticaret Sayısı: (0)
HF Ticaret Yüzdesi: (%)
Ruh Hali
Kan Grubum: A RH +

Standart Etli ve Ispanaklı Nohut Çorbası

Etli ve Ispanaklı Nohut Çorbası


Malzemeler:

300 gr ıspanak,1 yemek kaşığı tereyağı,1.5 su bardağı haşlanmış nohut,3 yemek kaşığı un,7 su bardağı su, 300 gr kemikli kuzu eti,2 diş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber

Tarif:

Kuzu eti ve suyu tencereye alıp et yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Eti tencereden alıp küçük parçalara ayırın ve soğumaya bırakın.
Tereyağının bir kısmını eritip unu ekleyin ve rengi hafif değişinceye kadar kavurun.
Et suyunu azar azar ve hızla karıştırmaya devam ederek ekleyin.
Tuz, karabiber ile tatlandırarak kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Ispanakları elinizle küçük parçalara bölerek çorbaya ekleyin.
Etleri ve haşlanmış nohutları da ekleyin ve 5 dakika pişirdikten sonra ocağı kapatın. Sarımsağı rendeleyip çorbaya ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika dinlendirin.
Tereyağını eritip kırmızı pul biber ilave edin.
Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerine, erittiğiniz tereyağlı biberi dökerek sıcak servis yapın..

  Alıntı

Ozge Üyenin Son 5 Konusu
Baslik Kategori Son Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj
Karaciger Yağlanması | Hepatosteatoz Dahiliye Ozge 0 629 13.Şubat.2019 17:22
Tetanoz nedir? Dahiliye Ozge 0 591 13.Şubat.2019 17:20
Bamyalı Tavuk Tarifi Et - Tavuk - Balık Ozge 0 1647 10.Şubat.2019 20:57
Fırında Mantarlı ve Balkabaklı Tavuk Et - Tavuk - Balık Ozge 0 556 10.Şubat.2019 20:56
Fırında Sebzeli Tavuk Butları Et - Tavuk - Balık Ozge 0 538 10.Şubat.2019 20:53