Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
2 su bardağı şeker
2 litre süt
Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi Yapılışı
Pirinçleri yıkayıp 5 su bardağı su ile kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayıp pirinçler biraz diri kalacak şekilde üzerine sütü ilave ediyoruz. Bu arada pirinç ununu 1 su bardağı süt ile özüyoruz
Sütlaç kaynayınca pirinç ununu katıştırarak ilave ediyoruz. Tekrar 3-4 dakika kaynadıktan sonra şekeri ilave ediyoruz.
En son vanilyayı ilave ederek 5 dakika daha kaynatıyoruz.Sıcak sıcak kaselere koyup soğumaya bırakın tam kıvamında çok lezzetli sütlacımız hazır (not:eğer tarifi 1 litre süt ile yapacaksanız ölçüleri 1 e indirebilirsiniz aynı kıvamda olacaktır )