Etimek Salatası Tarifi



2 paket etimek
1 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı pancar (rendelenmiş)
7 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 adet konserve haşlanmış garnitür
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 adet patates(haşlanmış, rendelenmiş)
2 adet havuç


Yoğurt ve mayonezi karıştırın ve içine dövülmüş sarımsağı ilave edin. Haşlanmış garnitürlerin sularını süzün ve yoğurtlu sosa ilave edin.Borcamın en altına 3 kaşık yoğurtlu sos koyun ve yayın.Etimekleri sosun üzerine yerleştirin ve bir kat daha yoğurt koyun ve bir kat daha etimek bu şekilde yoğurtlu sos ve etimekler bitene kadar devam edin.Üzerini süslemek için havuçları ve pancarı rendeleyin.Tereyağını eritin ve haşlanmış patatesleri tavada kavurun. Yumurtaları da kavrulan patateslere ilave edin ve karıştırın.Rendelenmiş havuç, patatesli yumurta ve pancarı sıra sıra dizin.

Kimisi Zamana Bıraktı, Kimisi Şansa Bıraktı