Malzemeler
400 gram bonfile
½ paket yumurtalı noodle
1 adet kabak
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet yeşil dolmalık biber
2 diş sarımsak
3 adet taze soğan
2 yemek kaşığı istiridye sos
4 yemek kaşığı soya sos
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 dal frenk soğanı
Sıvıyağ
Etli Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?
Etli Noodle Tarifi Tarifi için;
Etinizi, biberlerinizi ve kabağınızı uzun şeritler halinde doğrayın.
Doğradığınız etlerinizi istiridye sos ve bir yemek kaşığı soya sos ile harmanlayın.
Noodlelarınızı kaynar su ile ıslayın.
Bir tavada etlerinizi kızgın yağ ile kızartıp bir tabağa alın.
Zeytinyağında sarımsak ile beraber renkli biber ve kabaklarınızı soteleyin.
Noodlelarınızı süzüp etler ile beraber tavaya ekleyin.
Kalan soya sosu ve doğradığınız taze soğanlar ile beraber soğanlar hafif pişene kadar sotelemeye devam edin.
Frenk soğanı ile servis edin.