Piliç suyu ile tereyağli domatesli lapa
yarım su bardağı pirinç
2 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağ
Yeteri kadar tuz.
2 su bardağı piliç suyu
Bir kap içinde piliç suyu, tereyağ, süzülmüş domates suyu kaynatılır. Islanmış, ayıklanmış pirinç suyu katılır. Piştikten sonra ateşten alınır. (Doktorun tavsiyesi varsa süzgüden geçirilerek yedirilir.)
|