![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
![]() |
![]()
Kuru Üzümlü Ekmek (Çörek Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
500 gram un (5 su bardağı) 50 ml zeytinyağı (1/4 (çeyrek) su bardağı) 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tutam toz tarçın 250 ml ılık su (1 su bardağından biraz fazla) 1 paket instant maya (suda eritilmeyenlerden) 1 su bardağı dolusu kuru üzüm (çoğaltılabilir) Kuru Üzümlü Ekmek (Çörek Tadında) Tarifi Yapılışı Unu, tuzu, zeytinyağını, mayayı, tarçını, şekeri, kuru üzümü ve ılık suyu iyice yoğurun ve 30 dakika mayalandırın. Mayalandırmanın en basit yolu fırınınızı 40 dereceye alıp kapatın ve hamurunuzu streç sarıp fırına atın. Süre sonunda hamurunuzu yoğurup gazını alın ve ister benim yaptığım gibi önceden yağladığınız dikdörtgen bir kalıba yada tercihinize göre somun şekli vererek tekrar fırınınıza mayalanmaya bırakın. Fırınınız soğuduğu için gene 40 derece ısıtıp kapatın. Ekmeğinizin üzerine bıçakla çizikler atabilirsiniz desen oluşması için. Süre sonunda fırınınıza 180 dereceye alın ve 30 ile 35 dakika kapağını hiç açmadan pişirin. |
Alıntı
|
![]() |
|||||
Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj |
![]() |
Dahiliye | Ozge | 0 | 636 | 13.Şubat.2019 17:22 |
![]() |
Dahiliye | Ozge | 0 | 598 | 13.Şubat.2019 17:20 |
![]() |
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 1666 | 10.Şubat.2019 20:57 |
![]() |
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 564 | 10.Şubat.2019 20:56 |
![]() |
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 546 | 10.Şubat.2019 20:53 |
Bookmarks |
Etiketler |
ekmegi , rosinensemmel , üzüm |
|
|
![]() |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
Rüyada Sarı Üzüm Yemek | Speedy | Rüya Yorumları | 0 | 19.Aralık.2018 23:22 |
Rüyada Kuru Üzüm Görmek | Speedy | Rüya Yorumları | 0 | 19.Aralık.2018 23:21 |
Rüyada Üzüm Bağı Görmek | Speedy | Rüya Yorumları | 0 | 19.Aralık.2018 23:21 |
Rüyada Üzüm Görmek | Speedy | Rüya Yorumları | 0 | 19.Aralık.2018 23:18 |
Rüyada Yeşil Üzüm Görmek | Speedy | Rüya Yorumları | 0 | 18.Aralık.2018 05:06 |