![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
![]() |
![]()
Hamur Malzemeleri:
1 çay bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı sirke Şerbet için; 1.5 Bardak su 2.5 Bardak şeker 3.Yarımdan daha az limon. Malzemeler kaynatılarak şerbet yapılır ve soğutulur. Yapılışı: Malzemeler biraraya getirilerek yoğrulur, üzerine hamurun durumuna göre un ilave edilir kıvamına gelen hamur dinlendirilir. Küçük parçalara ayrılarak açma için tezgaha alınır. Hamur incecik açılır. 2 kat ince baklavalık hamurun arasına bol fındık serpilir. Daha sonra hamur alttan üstten büzülerek ortada toparlanır. Ardından iri iri parçalara bölünerek tepsiye yerleştirilir. Tepsiye yerleştirilen hamurun üzerine eritilmiş tereyağı dökerek fırına verilir. Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbet dökülerek servise sunulur. |
Alıntı
|
![]() |
|||||
Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj |
![]() |
Dahiliye | Ozge | 0 | 619 | 13.Şubat.2019 17:22 |
![]() |
Dahiliye | Ozge | 0 | 583 | 13.Şubat.2019 17:20 |
![]() |
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 1629 | 10.Şubat.2019 20:57 |
![]() |
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 547 | 10.Şubat.2019 20:56 |
![]() |
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 529 | 10.Şubat.2019 20:53 |
Bookmarks |
Etiketler |
büzmesi , ramazan , saray , tarifi , tatlısı |
|
|
![]() |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
Kıbrıs Tatlısı Tarifi | Seth | Tatlılar | 0 | 16.Ocak.2019 23:59 |
Düğme Tatlısı Tarifi | Ozge | Tatlılar | 0 | 15.Ocak.2019 20:33 |
2020 Ramazan Bayramı Ne Zaman? 2020 Ramazan Bayramı Tarihleri | Rwa | Ramazan ve Oruç | 0 | 04.Ocak.2019 21:51 |
2019 Ramazan Bayramı Ne Zaman? 2019 Ramazan Bayramı Tarihleri | Rwa | Ramazan ve Oruç | 0 | 04.Ocak.2019 21:51 |
Ramazan ve İsraf | Adenca | Ramazan ve Oruç | 0 | 19.Aralık.2018 14:33 |