![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
![]() |
![]()
Malzemeleri
1 kg dilimlenmiş balkabağı 1 soğan 2 diş kıyılmış sarmısak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı taze kekik yaprağı 4 su bardağı tavuk suyu Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat Tuz Karabiber üzeri için Frenk soğanı Hazırlanışı Fırınlanmış balkabağı çorbası: Fırını 200 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Balkabaklarını 5 cm kalınlığında doğrayın. Soğanları da yarım ay şeklinde doğrayıp balkabaklarıyla birlikte tepsiye dizin. üzerine zeytinyağı gezdirip taze kekik yaprakları serpin ve alüminyum folyo ile tepsiyi kapatıp yaklaşık 1.5 saat fırınlayın. Folyoyu üzerinden alıp kızarmaları için 10 dakika daha pişirin. Balkabaklarını bir tencereye alıp üzerine baharatları, sarımsağı ve sıcak tavuk suyunu ilave edip bir taşım kaynatın. çorbayı pürüzsüz kıvama getirene kadar ezin. Frenk soğanı ile süsleyip servis yapın.Fırınlanmış balkabağı çorbası artık hazır, afiyet olsun. |
Alıntı
|
![]() |
|||||
Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj |
![]() |
Dahiliye | Ozge | 0 | 619 | 13.Şubat.2019 17:22 |
![]() |
Dahiliye | Ozge | 0 | 583 | 13.Şubat.2019 17:20 |
![]() |
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 1629 | 10.Şubat.2019 20:57 |
![]() |
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 547 | 10.Şubat.2019 20:56 |
![]() |
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 530 | 10.Şubat.2019 20:53 |
Bookmarks |
Etiketler |
balkabağı , Çorbası , fırınlanmış , tarifi |
|
|
![]() |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
Portakallı Patetes Çorbası Tarifi | Ozge | Çorbalar | 0 | 13.Ocak.2019 21:44 |
Balkabağı Soslu Makarna Nasıl Yapılır? | Adenca | Pilavlar - Makarnalar | 0 | 20.Aralık.2018 14:33 |
Mantarlı Domates Çorbası Tarifi | Herkül | Çorbalar | 0 | 20.Aralık.2018 11:02 |
Beyaz Lahana Çorbası Tarifi | Ozge | Çorbalar | 0 | 16.Aralık.2018 00:53 |
Kalp sağlığı için balkabağı önerisi | Ersin | Kalp Sağlığı | 0 | 10.Aralık.2018 15:01 |