|
|
16.Aralık.2018
|
#1 |
 |
Kuru Bamya Çorbası
Malzemeler
- 1 Yemek kaşığı Domates Salçası - 1 Çay bardağı Kuru Bamya - 1 Adet Kuru Soğan - 1 Adet Limon - 1 Kahve Fincanı Sirke - 6 Su bardağı Su - 2 Yemek kaşığı Tereyağı - 2 Yemek kaşığı Tuz - 1 Yemek kaşığı Un Hazırlanışı Kuru bamyaları tuzlu,sirkeli bol kaynar suda beş dakika haşlayınız. Haşlama suyu içinde soğuyuncaya kadar bekletiniz. Soğanı rendeleyiniz. Tencereye koyunuz. Orta ateşte karıştırarak sararıncaya kadar yaklaşık 6-7 dakika kavurunuz ve bir çay bardağı suda sulandırılmış salçayı katınız. Karıştırarak salçanın suyunu uçuruncaya kadar pişirme işlemini sürdürünüz. Tencereye 6 bardak su veya etsuyu katınız kaynamaya bırakınız. Kaynayan suya suda beklemiş bamyaları, tuzu, bir limon suyunu katınız. Tencereyi kapağı kapalı 15-20 dakika pişirmeye bırakınız. Bir kaşık unu bir çay bardağı suda sulandırarak bulamaç yapınız. Bulamacı tel süzgeçten geçirerek kaynayan çorbaya katıp karıştırınız. Ocağın altını kısınız yaklaşık 15 dakika daha pişirmeyi sürdürünüz. Kıvamı bulmuş çorbayı servis kabına aktarıp sıcak sıcak servis yapınız. Not: Bamya çorbasını taze bamya ile de yapabilirsiniz. |
|
Alıntı
|
Ozge Üyenin Son 5 Konusu
|
|||||
| Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj |
|
Karaciger Yağlanması | Hepatosteatoz
|
Dahiliye | Ozge | 0 | 610 | 13.Şubat.2019 17:22 |
|
Tetanoz nedir?
|
Dahiliye | Ozge | 0 | 576 | 13.Şubat.2019 17:20 |
|
Bamyalı Tavuk Tarifi
|
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 1607 | 10.Şubat.2019 20:57 |
|
Fırında Mantarlı ve Balkabaklı Tavuk
|
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 539 | 10.Şubat.2019 20:56 |
|
Fırında Sebzeli Tavuk Butları
|
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 523 | 10.Şubat.2019 20:53 |
| Bookmarks |
| Etiketler |
| bamya , Çorbası , kuru |
|
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Kuru temizleme nasıl yapılıyor? | Adenca | Bunları Biliyor musunuz? | 0 | 10.Ocak.2019 12:55 |
| Kuru Fasulyeli Kesme Çorbası | Ozge | Ramazan Yemekleri | 0 | 09.Ocak.2019 22:41 |
| Pancarlı kuru fasulye humusu | Ersin | Salatalar | 0 | 08.Ocak.2019 14:50 |
| Rüyada Kuru Fasulye Görmek | Speedy | Rüya Yorumları | 0 | 23.Aralık.2018 09:16 |
| Kuru Göz Nasıl Tedavi Edilir? | Adenca | Göz Sağlığı | 0 | 17.Aralık.2018 00:44 |
