Dukan diyeti aşamalarında neler tüketilebilir?
Atak evresinde neler yenilebilir?
Atak evresinde yüksek proteinli gıdalara ayrıca minimum kalori içeren birkaç ekstradan oluşur.
İşte atak evresinde yenilebileceklerin listesi:
• Yağsız sığır eti ve dana eti
• Derisi olmayan kümes hayvanları( tavuk göğsü gibi derisiz pişen etler)
• Karaciğer, böbrek
• Balık ve kabuklu deniz ürünleri (her çeşit).
• Yumurtalar
• Yağsız süt ürünleri (süzme yoğurt ve yağsız peynir türleri)
• Günde en az 1.5 litre su (zorunlu).
• Günde 1,5 yemek kaşığı yulaf kepeği (zorunlu).
• Az miktarda limon suyu ve turşu.

Dukan diyeti seyir evresi
Seyir evresi atak evresinde atak evresinden farklı olarak lifli gıdalara yönelinir. Seyir evresinde tüketilebilecek gıdalar şu şekildedir;
• Ispanak, lahana, marul ve diğer yapraklı yeşillikler.
• Brokoli, karnabahar, lahana ve Brüksel lahanası.
• Biberler.
• Kuşkonmaz.
• Enginar.
• Patlıcan.
• Salatalıklar.
• Kereviz.
• Domates.
• Mantarlar.
• Yeşil fasulye.
• Soğanlar, pırasa ve arpacık soğanı.
• Kabak.
• Şalgam
• Günlük 1 porsiyon havuç veya pancar.
• Yulaf kepeği günlük 2 yemek kaşığı (zorunlu).
Başka sebze veya meyvelere izin verilmez. Salata sosu veya yağlama tavaları için 1 çay kaşığı yağdan başka yağ eklenmemelidir.


Dukan diyeti güçlendirme evresi
Dukan diyeti listesi güçlendirme evresinde yenilebilecekler listesi şu şekildedir.
• Meyve: 1 fincan çilek, 1 porsiyon meyve olarak; 1 orta boy elma, portakal, armut, şeftali veya nektarin; 2 kivi, erik veya kayısı.
• Ekmek: az miktarda tereyağı ile yağlanmış 2 dilim ekmek.
• Peynir: Günde 1 porsiyon peynir (40 gram).
• Nişastalar: Haftada 1–2 porsiyon nişasta, 225 gram makarna ve diğer tahıllar, mısır, fasulye, baklagiller, pirinç veya patates.
• Et: Haftada 1–2 defa kuzu eti, kızartarak tüketilebilir.
• Yulaf kepeği: günlük 2,5 yemek kaşığı yulaf kepeği (zorunlu).

DUKAN DİYETİ KORUMA EVRESİ
Koruma evresi dukan diyetinin en son aşamasıdır. Son aşamadan mantık, diğer dukan diyeti aşamalarında elde edilen gelişmeleri sürdürmekle bağlantılıdır.
Diyet bu evrede tamamen bitmiş sayılmaz. Her şey yenilebilir ancak sınırlı miktarda tüketilmesi bu aşama için oldukça önemlidir.
Dukan diyeti listesi koruma evresinde dikkat edilmesi gereken kurallar şu şekildedir;
- Her hafta yağsız saf protein alınmaya devam edilmelidir.
- Asansör ve kısa mesafelerde araç yerine yürümek tercih edilmelidir.
- Yulaf kepeği koruma evresinde her gün 3 yemek kaşığı tüketilmelidir.
Dukan diyeti aşamalarından genel olarak bahsettik. Şimdi ise sizlere evlerine göre dukan diyeti listesini açıklayacağız. Dukan diyeti listesinin nasıl uygulanacağını bilmeyenlerde ve evre evre dukan diyeti listesine ihtiyaç duyanlar, aşağıda vermiş olduğumuz dukan diyeti listelerine göz atabilirler.