![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
![]() |
![]()
Keçiboynuzu Şerbeti (Osmanlı İçecekleri)
Keçiboznuzlarını bir kere yıkayıp, birkaç parçaya bölmeli ve içlerindeki çekirdekleri ayıklamalıdır. Bu parçaları, bir havanda güzelce dövdükten sonra, bir kilo keçiboynuzu, üç kilo suda kaynatmalıdır. İndirip posasını eze eze suyunu süzgeçten geçirmeli ve bir gece durulmasını beklemelidir. Not: Kuru meyvalardan ve çekirdeklerden sayılan keçiboynuzuna, harnup da denir. Keçiboynuzu, pekmezle pek güzel karıştırılır. Pekmez yoksa, haddizatında, tatlı olduğundan, biraz daha tat verecek kadar şeker ilâve etmelidir. |
Alıntı
|
![]() |
|||||
Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj |
![]() |
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 796 | 11.Ocak.2019 17:45 |
![]() |
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 627 | 11.Ocak.2019 17:45 |
![]() |
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 667 | 11.Ocak.2019 17:45 |
![]() |
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 603 | 11.Ocak.2019 17:45 |
![]() |
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 650 | 11.Ocak.2019 17:45 |
Bookmarks |
Etiketler |
keçiboynuzu , osmanlı , İçecekleri , Şerbeti |
|
|
![]() |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
Bal Şerbeti (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:26 |
Gül Şurubu (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:26 |
Demirhindi Şerbeti (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:25 |
Koruk Şerbeti (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:23 |
Kızılcık Şerbeti (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:20 |