|
|
20.Aralık.2018
|
#1 |
  |
Demirhindi Şerbeti (Osmanlı İçecekleri)
Demirhindi Şerbeti (Osmanlı İçecekleri)
Osmanlı yemek kültürü Arabistan’ın bir nevi bardaş eriği gibi mahsulat-ı tabiiyesinden olan bu eriği kurutup balçık hurması taklidinde konduruyorlar ki; işte bu eriğin şerbetine demirhindi şerbeti ve şurubuna da demirhindi şurubu diyorlar. En ziyade kesretle istimali hıfzıssıhhaca vuku bulmakta ve sadece şurubu kabız hükmünde tutulmaktadır. Sıcak havalarda serinletici ve kalbe bir küşayiş mideyi ferahlatmak hassasını câmidir. Miktar-ı kifaye bu erikten alınıp üzerine kaynar sıcak su ilave edilip karıştırıldıkta süzgeçten süzüp posasını atıp tülbentten geçirmeli ve şeker ilavesiyle bir kaç defa da savruldukta bardakla bittevzî içile; hoştur. |
|
Alıntı
|
Adenca Üyenin Son 5 Konusu
|
|||||
| Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj |
|
Cemal Süreya İki kalp
|
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 796 | 11.Ocak.2019 17:45 |
|
Özdemir asaf Seni Seyrederdim
|
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 627 | 11.Ocak.2019 17:45 |
|
Nazım hikmet Seni Düşünmek
|
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 667 | 11.Ocak.2019 17:45 |
|
Yerçekimli Karanfil - Edip Cansever
|
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 603 | 11.Ocak.2019 17:45 |
|
Özdemir asaf - Lavinia
|
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 650 | 11.Ocak.2019 17:45 |
| Bookmarks |
| Etiketler |
| demirhindi , osmanlı , İçecekleri , Şerbeti |
|
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Bal Şerbeti (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:26 |
| Gül Şurubu (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:26 |
| Keçiboynuzu Şerbeti (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:24 |
| Koruk Şerbeti (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:23 |
| Kızılcık Şerbeti (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:20 |
