![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
![]() |
![]()
Şam Fıstığı Hoşabı (Osmanlı İçecekleri)
17. yy Osmanlı mutfağından Bunu her yerde yapmak mümkündür. Ama bazı yerlerde gayet lâtif yaparlar. Evvelâ şam fıstığından kâfi miktar alıp üzerinde olan zarları soyulur. Sonra bir miktar gülab ve su ile mermer havanda gereği kadar ezilir. İyice hallolunca yapılan şerbetten azar miktar döküp, beyaz badem gibi şerbet oldukta, şerbeti kâseylere koyulur. Üzerine ayıklanmış fıstıkları serpip servis yapılır. Gayet leziz ve lâtif hoşab olur. Not: Suyuna çiçek suyu yahut gülâb konursa çok güzel olur. |
Alıntı
|
![]() |
|||||
Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj |
![]() |
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 807 | 11.Ocak.2019 17:45 |
![]() |
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 643 | 11.Ocak.2019 17:45 |
![]() |
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 682 | 11.Ocak.2019 17:45 |
![]() |
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 613 | 11.Ocak.2019 17:45 |
![]() |
Şairlerden Şiirler | Adenca | 0 | 663 | 11.Ocak.2019 17:45 |
Bookmarks |
Etiketler |
fıstığı , hoşabı , osmanlı , İçecekleri , Şam |
|
|
![]() |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
Bal Şerbeti (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:26 |
Gül Şurubu (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:26 |
Keçiboynuzu Şerbeti (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:24 |
Koruk Şerbeti (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:23 |
Üzüm Suyu (Osmanlı İçecekleri) | Adenca | İçeçek - Kokteyler | 0 | 20.Aralık.2018 22:23 |