|
|
11.Ocak.2019
|
#1 |
 |
Karnabahar Turşusu
Karnabahar Turşusu
Malzemeler 1 adet karnabahar 1/2 çay bardağı iri turşuluk tuz (küçük çay bardağı) 1/2 çay bardağı sirke 1/2 limon veya nohut kadar limon tuzu 1 baş sarımsak 4 adet havuç 2-3 yaprak mor lahana 1 litre kaynayıp soğutulmuş su (tuz ile birlikte kaynayacak ) suyu az gelirse tekrar aynı ölçüde kaynatılıp soğutulacak. Yapılışı Karnabaharlar kaynayan tuzlu suda çok az haşlanır, soğutulur. Kaynayıp soğutulan tuzlu su bir kavanoza doldurulur, içine karnabaharlar , soyulup verev kesilen havuçlar , sarımsaklar eklenir üzerine sirke ,limon, ve mor lahana eklenip kavanozun kapağı sıkı bir şekilde kapatılır. Sıcak bir ortamda 10 gün sonra yemeye hazır olur . |
|
Alıntı
|
Ozge Üyenin Son 5 Konusu
|
|||||
| Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj |
|
Karaciger Yağlanması | Hepatosteatoz
|
Dahiliye | Ozge | 0 | 620 | 13.Şubat.2019 17:22 |
|
Tetanoz nedir?
|
Dahiliye | Ozge | 0 | 583 | 13.Şubat.2019 17:20 |
|
Bamyalı Tavuk Tarifi
|
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 1629 | 10.Şubat.2019 20:57 |
|
Fırında Mantarlı ve Balkabaklı Tavuk
|
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 547 | 10.Şubat.2019 20:56 |
|
Fırında Sebzeli Tavuk Butları
|
Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 530 | 10.Şubat.2019 20:53 |
| Bookmarks |
| Etiketler |
| karnabahar , turşusu |
|
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Havuç Turşusu | Ozge | Konserveler - Turşular | 0 | 11.Ocak.2019 23:55 |
| Mantarlı Zeytin Turşusu | Ozge | Konserveler - Turşular | 0 | 11.Ocak.2019 23:52 |
| Közlenmiş Biber Turşusu | Ozge | Konserveler - Turşular | 0 | 11.Ocak.2019 23:50 |
| Karnabahar salatasi | Ozge | Salatalar | 0 | 06.Ocak.2019 22:23 |
| Pertevniyal Turşusu Tarifi | Herkül | Konserveler - Turşular | 0 | 17.Aralık.2018 14:55 |
