|  |   | 
|  19.Aralık.2018 | #1 | 
|  |  Maydanoz Dolması 
 
 
Osmanlı Mutfağından Sofralara Malzeme Listesi 500 gr köftelik kıyma 1 su bardağı kırık pirinç 2 adet limon 2 adet arnavut biber 1 yemek kaşığı tereyağ 2 su bardağı et suyu 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Adım 1 Kıyma, soğan, tuz ve karabiberi ince doğranmış maydanoz ile karıştırarak iyice yoğurun. Adım 2 Kase içindeki yoğurda dövülmüş sarımsağı karıştırıp kenara alın. Adım 3 Yoğrulmuş kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırarak köfteler yapın. Adım 4 Yağsız tavada veya ızgarada köfteleri pişirin. Adım 5 Pideleri küp şeklinde doğrayarak fırında kızarttıktan sonra servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Adım 6 Yoğurdun üstüne köfteleri dizin. Adım 7 Küçük bir tavada tereyağını kızdırın, sonra içine küçük küçük doğranmış Arnavut biberleri ekleyip hafifçe kavurun. Adım 8 Kavrulan tereyağını kebabın üzerine gezdirerek servis edin. | 
| Alıntı | 
|  Ozge Üyenin Son 5 Konusu | |||||
| Baslik | Kategori | Son Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj | 
|  Karaciger Yağlanması | Hepatosteatoz | Dahiliye | Ozge | 0 | 784 | 13.Şubat.2019 17:22 | 
|  Tetanoz nedir? | Dahiliye | Ozge | 0 | 755 | 13.Şubat.2019 17:20 | 
|  Bamyalı Tavuk Tarifi | Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 1897 | 10.Şubat.2019 20:57 | 
|  Fırında Mantarlı ve Balkabaklı Tavuk | Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 706 | 10.Şubat.2019 20:56 | 
|  Fırında Sebzeli Tavuk Butları | Et - Tavuk - Balık | Ozge | 0 | 685 | 10.Şubat.2019 20:53 | 
| Bookmarks | 
| Etiketler | 
| dolması , maydanoz | 
| 
 |  | 
|  Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj | 
| zeytinyağlı kereviz dolması | Ozge | Sebze Yemekleri | 0 | 03.Ocak.2019 22:59 | 
| Zeytinyağlı Patlıcan Dolması | Ozge | Sebze Yemekleri | 0 | 03.Ocak.2019 22:54 | 
| Kerkük Dolması | Muamma | Sebze Yemekleri | 3 | 02.Ocak.2019 15:54 | 
| Kuru Patlıcan Dolması (Diyet) | Adenca | Diyet yemek tarifleri | 0 | 21.Aralık.2018 00:31 | 
| Ellerde bulunan lekeler için maydanoz maskesi. | Ozge | Vücut - Cilt Bakımı | 0 | 18.Aralık.2018 22:43 |